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      高邑县市场监管局多措并举打造放心食堂

      2019-04-29 15:23:34 中国质量新闻网

      中国质量新闻网讯? 为了全面提升学校 (含幼儿园、小餐桌)以及医院、养老机构食堂卫生质量水平,要求各食堂充分利用“五一”假期时间进行彻底改造,高邑县市场监督管理局在节前首先召开了工作部署会议,随后主管餐饮副局长赵立峰带领餐饮科全体执法人员对辖区食堂进行了全面督导检查,要求各食堂要重点落实六个确保:

      一是确保各级各类食堂不存在存放、使用亚硝酸盐问题。

      二是确保各类食堂采购原料、储存的食品不存在腐败、变质问题。

      三是确保各类食堂餐饮加工设备和餐饮器具全面清洗消毒。

      四是确保各类食堂环境卫生符和餐饮加工要求。

      五是确保各类食堂饮用水符合标准,安全卫生。

      六是确保各类食堂从业人员持有有效的健康证上岗,并严格落实“晨检”制度。

      检查同时对发现存在的食品安全隐患问题进行责令限期整改。县电视台工作人员进行了现场跟踪报道。(王晓锋)

      (责任编辑: 语安 )
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